Planteleksikon
Alt fra A til Å. Eller bedre: fra Achillea millefolium til Vitex agnus-castus.
Lag deilig guacamole med økologisk urtesalt - et sunnere alternativ til fredagstacoen eller som dip.
2 modne avokadoer
2 småe lime
1-3 fedd hvitløk, finhakket
1 liten rødløk, finhakket
Chillipepper, hakket
A.Vogel Herbamare Orginal eller A.Vogel Herbamare Spicy
Litt pepper
Steg 1
Del avokadoene og legg de i en bolle.
Steg 2
Klem sitronsaft over umiddelbart slik at avokadoene ikke blir bruke.
Steg 3
Mos alt med en gammel sammen med de andre ingrediensene.
Steg 4
Smakstilsett med pepper og Herbamare salt.
Steg 5
Tilfør gjerne tomater eller koriander dersom du ønsker mer smak.
Alt fra A til Å. Eller bedre: fra Achillea millefolium til Vitex agnus-castus.
Les den fascinerende historien om Sveits mest berømte naturopat og herbalist.